2014年4月28日 星期一

崇她社社員大會圓滿落幕 穀類紅寶石大放光芒

富里天主堂展示綠生農法成果,紅藜、薑黃倍受喜愛


國際崇她31區分區會議暨總社社員大會,4/26、4/27一連兩天在花蓮新光兆豐農場盛大召開。富里天主堂受邀參加空前盛會,綠生農法推廣員及富里志工媽媽們27日一早出發到現場,不僅推行綠生農法,並且義賣綠生農作物募得兩萬餘額。現任崇她花蓮社社長徐榛蔚更將現場義賣巧克力所得一萬五千餘元,全數捐贈予富里天主堂。對於國際崇她花蓮社的公益熱心與義行,富里天主堂感激萬分。
富里天主堂受邀參加崇她社社員大會
今年大會主題定為「崇她五十展風華,璀璨萬年耀九洲」,國際崇她花蓮社在相隔十年後,再度承辦年度盛會,花蓮社員由社長徐榛蔚領軍、前社長林利勤統籌。大會結合推展觀光美景、人文風情和在地美食,並發起勸募活動,號召各社協助「凱歌園」添購電腦、桌櫃等設備。全台十八個社逾二五○名崇她社員菁英齊聚新光兆豐農場,互相交流並分享服務成果,同時也體驗到花蓮的優勢特色與熱情活力。
崇她社社員選購綠生農產品
由行政院勞動部勞動力發展署輔導之多元就業方案,富里天主堂三年來栽植許多無毒農作物,特別是近來豐收的紅藜,綠生農法推廣員在崇她社社員大會上介紹給大家。紅藜是當前養生食品當紅炸子雞,經農委會林務局研究報告証實,紅藜含驚人高量的營養成份,包含與牛肉相近量的蛋白質、高達地瓜6倍的膳食纖維富含鎂、鋅、鍺、硒等礦物質和必須胺基酸,具有抗氧化、抗發炎及抗癌等生理活性;因此紅藜被稱為「穀類的紅寶石」。因為這顆紅寶石,讓富里天主堂在會場上大放光芒,深獲崇她社社員菁英們的青睞,同時宣導綠生農法的價值與重要性,使得大會多一份健康和綠化。
綠生農法推廣員介紹紅藜
除了紅藜之外,富里天主堂還準備了芳香萬壽菊、白鶴靈芝、薑黃等健康食材與花草茶,提供多樣化的選擇。根據美國約翰霍普金斯大學研究顯示,薑黃素對於抗糖尿病、發炎、癌症有不錯的效果,它能平息發炎性疼痛和促進傷口癒合,更重要的是它具有神奇的抗癌效果。德州大學安德森癌症醫學中心證實,薑黃素能尋找及抑制惡性腫瘤細胞在人體的運作,並修復受破壞的組織,並且不會引起副作用。因此薑黃也銷售一空,成為另一項熱銷產品。
富里天主堂于君玉修女表示:「感謝天主保佑,讓綠生農法推廣員平日的辛勤獲得回饋。我們的作物完全以無毒綠生的方式栽培,絕對天然健康。富里天主堂非常榮幸受邀到崇她社社員大會,社員精英們同步感受花蓮美麗的風情以及濃厚的人情之餘,也希望這些綠生農產品能帶給大家更多的健康和福祉。」
崇她花蓮社服務弱勢、投身公益的付出,也認養花蓮兩處公園綠地維護工作,行有餘力願意把善心跟社會分享,實屬難得。崇她社社員大會於27日圓滿落幕,富里天主堂義賣綠生農產品,加上國際崇她花蓮社募捐之全部所得,將用於綠生農法的推廣,並且持續服務富里在地弱勢、外配婦女、老年及兒少。欲了解綠生農法和富里天主堂綠生農產品,可上富里天主堂部落格 http://fulicatholic.blogspot.tw/ 或致電 03-8830266、03-8832311。

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