2012年4月30日 星期一

富里天主堂綠生農法推廣員 BOKASHI 與光合作用農場取經之旅

富里天主堂在行政院勞工委員會職業訓練局的輔導之下成立的綠生農法推廣小組,4/30上午前往壽豐鄉參與製作綠生農法BOKASHI自然堆肥見習會,下午則在吳水雲先生的導覽解說下一窺光合作用農場豐富的生態資源。
BOKASHI 各原料下貨BOKASHI 各原料下貨
綠生農法以往在東部製作 BOKASHI 自然堆肥時,每次製作數量大約都不超過 2-3 噸,成員也幾乎都只由 2 個單位互相合作,但這次卻有相當大的突破,參與的成員來自台東縣達仁鄉的安朔部落、豐濱的大港口部落、瑞穗的加納納部落、富里天主堂及豐南社區發展協會以及數位農業個體戶,地理範圍涵括了台東的最南端直到花蓮的最北端距離幾近 300 公里。
這次的製作由於有「御皇米」東里碾米工廠的慷慨贊助1500公斤的米糠,實現了研發綠生農法的星野博士多年來的心願,亦即在台灣試用日式配方的堆肥,過去受限於好的米糠原料取得不易,這種在日本有良好成效的堆肥配方,一直未能在台灣推廣,參與的成員都滿心歡喜地感恩「御皇米」支持友善環境耕作的心意。
大家一同協助BOKASHI材料混合
同時,綠生農法所重視的互助合作精神在這次活動中也充份展現,例如1.5噸的米糠由台東達仁鄉安朔部落協助運送、壽豐鄉忠孝新村出借活動中心及在地居民大方提供農機具等,每個參與成員一起整理原料、分裝,加上老天爺也適時地降下分量剛剛好的雨水補足堆肥所需要的水份,5噸的BOKASHI在大家通力合作下迅速且順利地在中午以前全部完成。在場的耆老說,這樣的場面讓他懷念起過往左鄰右舍互相換工的農村生活,那時人與人之間的情感交流與緊密連結大異於現代金錢掛帥的冷漠社會。
餐後,農場主人吳水雲先生帶領我們參訪光合作用農場時表示,他們全家人從新竹搬至花蓮縣壽豐鄉的志學村,就是為了追求無汙染的農村生活,也希望園區能夠成為一個生態教育的體驗場所,農場整體的發展努力朝向三生一體的目標,即三分之一生產、三分之一生活以及三分之一生態。
將米糠混入 BOKASHI 之中BOKASHI 堆肥裝袋
農場引進了奇萊山所流下的水作為溉灌用水,整個園區以高低差的設計方式將水引入田間,完全不需要利用幫浦打水,由於溝渠均勻分佈園區,所以園區內的作物不需人工澆水,既節能又省工。用來淨水的幾個生態池也變成水鳥們棲息的家,吳先生說,生態池在一個生態環境之中是極度不可或缺的,因為不同體系的生態池孕育了不同種類的水生或是陸地昆蟲動物,當生物多樣性豐富到一個相當的程度之後,自然形成的食物鏈,即可將整個生態環境的病蟲害有效降低,他同時也巧妙地利用不同的樹種營造防風林,降低冬季刺骨的東北季風影響。光合作用農場將大自然的智慧運用得淋漓盡致,看到園區內每一種農作物健康豐饒的景象,讓參訪的學員大嘆神奇並獲益良多,直說不虛此行。
各綠生夥伴一同參予製作柏卡西自然堆肥